تتميز سياحة الطعام في الكويت بتنوع تجارب الطعام، مما يجعلها من أهم وجهات الطعام في الخليج. ويتميز سوق الطعام في الكويت بتوفر مجموعة واسعة من المطاعم التي تقدم المأكولات العربية التقليدية، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من المأكولات العالمية. ويرجع سبب تسمية الكويت بعاصمة الطعام في الخليج إلى الزيادة الكبيرة في عدد المطاعم ذات الجودة العالية وتنوع أنواع الطعام المقدمة
يهدف البرنامج إلى تقديم تجربة ممتعة وتثقيفية في مجال صناعة الأغذية والمطاعم في الكويت، وخاصةً عن جودة الطعام وتميز مجال المطاعم. كما سيتضمن البرنامج مقابلات مع أصحاب مشاريع في مجال صناعة الأغذية غيروا شكل السوق بمشاريعهم.