كاميرات في المطاعم لمراقبة إعداد الأغذية

1 يناير 1970 01:39 ص

أفادت مصادر مطلعة لـ«الراي» أن «الهيئة العامة للغذاء والتغذية تدرس فكرة إلزام المنشآت الغذائية بتركيب كاميرات مراقبة تلفزيونية في مواقع إعداد وتجهيز الأطعمة».
وذكرت المصادر أن «الفكرة كانت موجودة لدى الهيئة منذ فترة، إذ إنها ستساهم في زيادة إحكام الرقابة الغذائية في هذه المنشآت من مطاعم ومخابز وغيرهما، لضمان سلامة وجودة الأغذية أثناء التجهيز والإعداد والتقديم للمستهلكين، من أجل محاربة الغش والتضليل ومتابعة مدى التزامها على مدار الساعة بتطبيق المعايير الصحية واشتراطات النظافة».