«الكوت مول» يتعاقد مع 35 مطعماً عالمياً

يحتضن مشروع «الكوت مول»، أكبر واجهة بحرية للتسوق والترفيه في دولة الكويت، مفاهيم جديدة لقطاع المطاعم، عبر تعاقده مع 35 علامة تجارية من المطاعم والمقاهي الإقليمية والعالمية، من بينها 11 علامة محلية التي من المقرر افتتاحها مطلع 2018.

يأتي ذلك في إطار التزام «الكوت مول» المتواصل بتقديم تجارب فريدة من نوعها للزوار، إذ تشمل العلامات التجارية المنتقاة التي سيتم افتتاحها مجموعة من المطاعم الراقية والتقليدية والسريعة، ليكتمل بها المزيج المتنوع الذي سيضمه المول.

وتشهد المطاعم التي تورّد احتياجاتها من المكوّنات الطازجة من المصادر المحلية، طلباً متزايداً بين الزوار الذين يبحثون عن النكهات المميّزة والأطباق المبتكرة.

ويعتبر «بوييل» من أكثر العلامات التجارية المحلية طلباً، لتميّزه بالطابع الفرنسي التقليدي، واعتماد أطباقه على المكوّنات الطازجة التي يوفرّها أفضل الموردين يوميّاً، بحيث يتم إعدادها خصيصاً بما يلبي مختلف أذواق العملاء. وتعني كلمة «بوييل» باللغة الفرنسية «مقلاة الطعام النحاسية التي يستعملها الطهاة الفرنسيون تقليديّاً، بحيث يتميز المطعم بالأجواء الفرنسيّة الراقية و بروعة الفن والتصميم، بالإضافة الى الأطباق الفرنسيّة المحضّرة على أيدي مجموعة من الطهاة المبدعين.

ويقدم مطعم «تشاينا جاردن»، أجود انواع المكونات الطازجة من السوق المحلية، موفراً لضيوفه أطباقاً مميزة من المأكولات الصينية.

ونشأت فكرة «تشاينا جاردن» على يد اثنين من الشباب الكويتيين المهتمين بالمطبخ الآسيوي، بهدف تقديم الأطباق الصينية ذات النكهة الشرقية بطابعها التقليدي في الكويت.

كما يضيف مطعم «لايف ويذ كاكاو»، مفهوماً جديداً راقياً كوجهة فاخرة لتناول الطعام والحلويات، ويشتهر باستخدام أجود المكوّنات المحلية الطازجة لابتكار ألذّ الأطباق، ويعد مكاناً استثنائياً لتناول أجود أصناف الشوكولاتة، والتمتع بتشكيلة فاخرة من الحلويات اللذيذة.

كما يقدم مطعم «عرزالة السيف»، المستوحى من العرزالة البحرية على ساحل السيف، تجربة فريدة لإحياء التراث الكويتي والخليجي بأجواء معاصرة.

ومن بين خيارات الطعام المتميزة التي سيتم افتتاحها في «الكوت مول» أيضاً، «برجرهوليك»، و«كرك غلام»، و«كريب أفير»، و«أبو جاسم» و«جونتس دونتس»، ومطعم«فايف جايز»، و«آربيز»، و«ترايانجل»، و«ديب اند ديب»، و«كوبر تشيمني»، و«بي اف تشانغز»، و«فابيانو»، و«ووك دوجو»، و«وينديز»، و«أي هوب».

وأشارالمدير العام لقسم التأجير في في شركة «جي.إل.إيه» لإدارة العقارات كريستيان ويستروم، إن التعاقد مع 35 علامة تجارية للمطاعم والمقاهي، يأتي في أعقاب الإقبال الكبير للتأجير في«الكوت مول»، اذ بلغت نسبة المساحات المؤجرة فيه 80 في المئة من المتاجر البالغ عددها 260 متجراً، ما أتاح الفرصة لتقديم عدد من المطاعم الشهيرة والمميزة.

وأكد حرص الإدارة على تنوع المطاعم لإرضاء أذواق العملاء، بحيث اصبح «الكوت مول» مركزاً لخيارات الطعام الكويتية المبتكرة، مشدداً على استعداد الإدارة دائماً لاستضافة المطاعم المحلية التي تقدّم تجارب فريدة، وتسهم في تنويع العروض المتاحة للضيوف، لتحوز رضاهم واستحسانهم.