أقيم مهرجان «أطعمة الشارع الكورية 2024» في جامعة الخليج للعلوم والتكنولوجيا، أمس، وسط حضور دبلوماسي وشعبي كبير.
وأوضح بيان صادر عن السفارة أن هذا المهرجان يعد فرصة نادرة للاستمتاع بنكهات طعام الشارع الكوري التي يعتز بها عامة الكوريين مثل الكيمباب، والتيوكبوكي، والبولجوجي والدجاج المتنوع، والذي تم إثراؤه بجلستين لتعلم كيفية عمل الكيمتشي.
وذكر أن المهرجان جذب العديد من الكويتيين وأعضاء هيئة التدريس والطلاب في جامعة الخليج للعلوم والتكنولوجيا، ومن مختلف الجنسيات والضيوف المميزين، بمشاركة مطاعم كورية مثل كيم هاوس، وكوريا جوان، وسيولان، وسينجيون تيوكبوكي، وذا كيمتشي، وتوماس ببوكي.
وأوضحت أن هذا المهرجان السابع له أهمية خاصة، حيث تمت استضافته في حرم جامعة الخليج للعلوم والتكنولوجيا، ما يدل على انتشار الثقافة الكورية بين الشباب الكويتيين، حيث يُظهر عدد متزايد من الأجيال الشابة اهتماماً أكبر بالثقافة الكورية، كما يتضح من فوز الكاتبة هان كانج بجائزة نوبل في الأدب لعام 2024. ومن المرجح أن يجعل مهرجان أطعمة الشارع الكورية لهذا العام العديد من الكويتيين، بما في ذلك طلاب الجامعات، أكثر دراية وانخراطاً في الثقافة الكورية، مما يعزز الروابط الدائمة بين الكويت وكوريا الجنوبية.