فقدت الكويت قبل أيام واحداً من أشهر وأقدم مؤسسي المشروعات الخاصة فيها. فقد ترجل أحد مؤسسي مطعم كناري بعد نحو 50 عاماً.
الراحل عازار صليبا فلسطيني - أميركي، أصوله من ضواحي منطقة رام الله، وسكنه في قطاع غزة، جاء إلى الكويت في العام 1962 وعمل حينها في وزارة الداخلية حتى العام 1990، وجاءت فكرة إنشاء المطعم من الشقيقين عازار (أبو إياد)، وسمير (أبو نادر) في العام 1970، وبدآ العمل معاً على مدى خمسة عقود.
وذكر نادر صليبا أن عمه «أبو إياد» كان يعشق عمله وملتزماً بشكل كبير، ويستيقظ مبكراً منذ الرابعة فجراً للحضور إلى المطعم في منطقة حولي قبل ذهابه إلى عمله في وزارة الداخلية.
وسافر أبو إياد إلى الولايات المتحدة في 2020، ومرض هناك وتوفي قبل أيام، تاركاً الذكريات الطيبة في قلوب كل من عرفه شخصياً، والسمعة الطيبة التي أسسها لمشروعه مع أخيه، والذي لا يزال قائماً حتى اليوم ويدير فروعه أبناء الشقيقين عازار وسمير في مختلف مناطق الكويت.