إفطار السفارة الإندونيسية... جسر لتعزيز العلاقات الدبلوماسية
استضافت سفارة جمهورية إندونيسيا لدى الكويت حفل إفطار خاص، بحضور رؤساء البعثات الدبلوماسية والسفراء وكبار المسؤولين الكويتيين، في أمسية مزجت بين التقاليد والدبلوماسية وروح رمضان.
وأوضحت سفيرة إندونيسيا لدى البلاد لينا ماريانا، في تصريح صحافي على هامش الفعالية، أن هذا التجمع المتميز أتاح فرصة ثمينة لمختلف الدول للتفاعل والتواصل، مع تجربة العادات الرمضانية الأصيلة في إندونيسيا.
وسلطت ماريانا في كلمة لها الضوء على العادات الرمضانية الإندونيسية والتاريخ العريق للعلاقة بين إندونيسيا والكويت.
وأشارت إلى أن حفل الإفطار ليس مجرد وجبة، بل هو بمثابة جسر لتعزيز العلاقات الدبلوماسية، حيث أتاح لرؤساء البعثات وكبار الشخصيات فرصةً للانخراط في نقاشات هادفة، مستمتعين بدفء الضيافة الإندونيسية.
ومع أذان المغرب، تناول الضيوف إفطارهم على أنغام التكجيل الإندونيسي التقليدي، قبل التوجه إلى الصلاة.
استمرت الأمسية بتجربة طهي مميزة سلطت الضوء على غنى المطبخ الإندونيسي، حيث تضمّنت «سوتو أيام»، وهو حساء دجاج عطري مع مرق بنكهة الكركم، و«باكسو»، وهو كرات لحم بقري شهية تُقدّم في مرق غني بالنكهة، و«ناسي غورينغ»، وهو أرز مقلي شهير في إندونيسيا، مُضاف إليه مزيج من التوابل، و«ساتيه أيام»، وهو أسياخ دجاج مشوية متبلة تُقدّم مع صلصة الفول السوداني الكريمية، و«ريندانغ داغينغ»، وهو طبق لحم بقري مطهو ببطء ومُضاف إليه توابل عطرية.
