نظمت إدارة التدقيق ومتابعة الخدمات البلدية بفرع بلدية محافظة الفروانية بقاعة المحاضرات ورشة عمل تحت عنوان «طرق نقل وتربية وذبح المواشي الاسترالية وغيرها» بالتعاون مع مؤسسة المواشي واللحوم الاسترالية (هيئة حكومية استرالية).وتطرقت الورشة إلى طرق التعامل مع المواشي والأبقار وطرق الذبح والنقل والسلخ وفق الأنظمة الأسترالية بحضور ممثلين من تلك الهيئة ومترجم والشريحة المستهدفة العاملين في المسالخ من أطباء بيطريين ومفتشي أغذية ولحوم.وفي هذا السياق، أوضح مدير إدارة التدقيق ومتابعة الخدمات البلدية طلال العلي أن الهدف من تلك الورشة هو توضيح كيفية استفادة العاملين في المسالخ من أطباء بيطريين ومفتشي أغذية ولحوم من طرق الذبح والنقل والسلخ مع المواشي الاسترالية وغيرها داخل المسالخ.وأشار إلى أن الورشة التي بدأت اليوم تستمر يومين على محورين الأول حول الاشتراطات الخاصة بالنقل والتربية والغذاء والتعامل مع المواشي والذبح في المسالخ وأنواع الذبح من خلال تصوير تلفزيوني مع الترجمة، مشيرا إلى أن المحور الثاني سيشتمل على تطبيق عملي داخل المسلخ.