في دراسة مثيرة كشف خبراء إيطاليون أن الشيكولاتة لها تأثير كبير على القلب من الناحية العاطفية والبيولوجية لأن هناك ارتباطا قويا بين تناول الشيكولاتة وزيادة العاطفة.**
وأشار الباحثون إلى أن هناك ارتباطا قويا بين الشيكولاتة وزيادة العاطفة حيث تبين أن النساء اللاتي يعشقن هذه الحلوى أكثر تمتعاً بحياة رومانسية وعاطفية مملوءة بالحشب والغرام مقارنة بغيرهن، كما انها تعيد صحة القلب وسلامته وصحة الشرايين وليونتها وتعزز قدرة القلب على ضخ الدم.
وأوضح الخبراء أن الشيكولاتة تحتوي على أكثر من 300 مادة طبيعية نشطة منها الكافيين والنيوبرومين المنشط اللذان يزيدان نشاط الناقلات العصبية إضافة إلى مادة «فنيل ايثل أمين» المنبهة المرتبطة كيميائيا بمركبات الأمفيتامين المنشطة بالإضافة إلى انها تلعب دورا مهما في تحسين المزاج السيئ وزيادة الشعور بالراحة والنشوة.
ووجد الباحثون بعد متابعة 153 امرأة ان اللاتي تناولن الشيكولاتة تحسنت لديهن الوظائف الجنسية الكلية. كما ازدادت الرغبة العاطفية لديهن مقارنة بالمجموعة الأخرى التي لم تأكلها.
مشيرين إلى أن الشيكولاتة بما فيها من مركبات الغلافونويد تحسن صحة القلب وتزيد تدفق الدم في الشرايين التاجية المغذية له.