أعلنت مؤسسة الكويت للتقدم العلمي، عن قصة نجاح لمشروع كويتي لتعزيز الأمن الغذائي، يتمثل بالزراعة العمودية الهوائية، نفذته إحدى الشركات الوطنية، بعد اعتماده من المؤسسة تمويلاً وتسويقاً.
وعبّر مدير إدارة التطوير في شركة بيوند أورغانيك للخدمات الزراعية راشد أبورزق، في تصريح لـ«الراي»، على هامش ورشة عمل للمؤسسة، بعنوان «استخدام تقنيات الزراعة الهوائيّة والمزارع العموديّة لتعزيز الأمن الغذائيّ» أمس، عن سعادته بمعايشة قصة نجاح الشركة في تسويق مشروع الزراعة العمودية الهوائية، والذي نال موافقة المؤسسة على دعمه، تعزيزاً للأمن الغذائي.
دمج الزراعتين
وأشار أبورزق إلى أن الشركة تأسست في 2020 أثناء جائحة «كورونا» حيث «استقدمنا تكنولوجيا أميركية حديثة تعتمد على دمج الزراعتين العمودية والهوائية، لأن الجذور تكون معلقة في الهواء ويتم تغذيتها من حوض أسفل الزرعة، يحتوي على ماء ومحلول من خلاصة المعادن المستخرجة من التربة، حيث يتم رش الجذور بواسطة مضخة تسحب الماء من الحوض وترجعه مكانه».
وأوضح أن هذه التكنولوجيا تقلل من استخدام المياه الذي يتم تبديله كل شهرين، وتقليل اليد العاملة، ولا يخلف حشرات أو روائح لعدم وجود تربة أو أسمدة كيمائية، كما في الزراعة التقليدية، لافتاً إلى أنه يمكن زراعة عدة أنواع في شتلة واحدة ويتم تغذيتها من حوض واحد، مثل زراعة الورقيات والخضراوات والفواكه، بالاضافة الى إمكانية تحريك الشتلة من مكان لآخر عن طريق عجلات أسفل الحوض.
أولوية بحثيّة
وفي كلمتها في الورشة، قالت نائب المدير العام للبرامج الإستراتيجية في المؤسسة الدكتورة خولة الشايجي، إنّ موضوع الأمن الغذائي من الأولويات البحثيّة الوطنيّة التي تركّز عليها استراتيجية المؤسّسة الحالية 2022 - 2024، في ظلّ ما يشهده العالم من اضطرابات في سلسلة الإمدادات الغذائية، وما صاحب ذلك من ارتفاع عالمي في أسعار الغذاء، والتهديدات المتعلّقة بتوفيره وتأمين نقله، مشيرة إلى أن المؤسّسة أطلقتْ دعوة لتقديم مُقترحات بحثيّة وحلول مبتكرة لمواجهة هذه التحدّيات، من منطلق تفعيل دورها كمحفّز رئيس في التنمية المستدامة، ضمن خطة الدولة لتحقيق رؤية 2035.
اعتماد المشروع
بدورها، أشارت مدير تنمية المشاريع الرائدة في المؤسسة دينا النقيب لـ«الراي»، الى أن المؤسسة طلبت من الراغبين في تقديم مشاريع تساهم في تعزيز الأمن الغذائي، بعد الحاجة الماسة له أثناء «كورونا» فقد تم اعتماد مشروع شركة «بيوند اورغانيك» للخدمات الزراعية والخاص بالزراعة العمودية الهوائية.
وأوضحت النقيب أن المؤسسة درست المشروع وفق المعايير المعتمدة، ووافقت على تمويله وتسويقه للجهات الحكومية والخاصة، كالمطاعم والمزارع وغيرهما، للاستفادة من التكنولوجيا المستخدمة في المشروع، والتي توافر 90 في المئة من المياه واليد العاملة، وزراعة مئات الانواع من الفواكة والخضراوات وبأبسط الوسائل وأنظفها.
وأضافت «اليوم قدمنا قصة نجاح لمشروع كويتي من مشاريع التي تعزز الأمن الغذائي، داعية الكل إلى تقديم مثل هذه المشاريع لتمويلها، والتواصل مع الشركة للاستفادة من خدماتها عبر موقعها الإلكتروني».
تحكُّم في المناخ
من جهته، أشار المهندس في شركة بيوند أورغانيك محمود جمعة، خلال الورشة، إلى أن التقنية مؤتمتة بالكامل ومتطوّرة للتحكُّم في المناخ، مما يُمكّن من زراعة المحاصيل على مدار العام، حتى في ظل المناخ القاسي في الكويت، ويمكن استخدامها في المباني السكنيّة والتجاريّة والاستثماريّة، وغيرها من المباني.
عرض مرئيّ
قدّمتْ شركة بيوند أورغانيك عرضاً مرئيّاً لتجربتها في استخدام هذه التقنية في إحدى المزارع بالوفرة.
إنتاجية بنسبة
800 في المئة لكل قدم مربعة سنويّاً
بيّن المهندس جمعة أن الدراسة التي أجرتها الشركة اشتملتْ على إنشاء 140 برجاً على مساحة 300 متر مربع؛ حيث أنتج نحو 9200 محصول، بمتوسط دورة حصاد خلال شهر. وأثبتت نتائج المشروع أنّ التقنية يُمكنها توفير إنتاجية أكبر للمحاصيل بنسبة تصل إلى 800 في المئة لكل قدم مربعة سنويّاً.
حضور الورشة
حضر الورشة ما يقارب 95 مشاركاً من الهيئة العامّة للزراعة والثروة السمكيّة، والهيئة العامّة للبيئة، واتّحاد الجمعيّات التعاونيّة، واتّحاد المزارعين، وجامعة الكويت، ومعهد الكويت للأبحاث العلميّة، ووزارة التربية، وبلديّة الكويت، ووزارة الأشغال، بالإضافة إلى القطاع الخاصّ، بما في ذلك أصحاب المزارع والمطاعم.